건강하고 몸에 좋은 빵! 크랜베리 통밀빵 만들기
미빵하우스에는 흰 밀가루가 없다.아, 흰 설탕도 없다.아?! 흰 쌀도 없다. 흰 식재료 중 가장 흔한 밀가루, 설탕, 쌀!이 세 가지는 건강을 해치는 주범이기도 하다.(˘･_･˘) 요즘 사람들은 밖에서 먹는 음식만으로도흰 밀가루, 흰 설탕 그리고 흰 쌀을 이미 넘치게섭취하고 있다는 사실...! 외식을 안 할 순 없으니,집에서라도 건강하게 먹으려고 노력 중이다. 근데 우리남편 완전 빵돌이...건강에 안 좋다고빵을 아예 안 먹고 살 수도 없고... 그래서 시작하게 된 게 통밀 베이킹이다. 여러가지 레시피가 있지만,미빵부부가 자주 해 먹는간단한 통밀빵 만들기를 준비해 보았다. Let's go! 크랜베리 통밀빵 만들기 준비물↓통밀가루, 소금, 올리브유, 크랜베리, 반죽볼,드라이이스트, 실리콘 주걱, 따뜻한 물,..
2021. 3. 24.
초간단 아몬드빵 만들기!
살다보면타이밍이라는 게 참 중요하다는 걸더 많이 깨닫게 된다. 타이밍을 한 번 놓치게 되면의욕상실의 늪에 빠지기 쉽다. 나는 '내조하는 것도 타이밍!'이라는 걸 알게 됐다. 내 일을 하다가 식사 타이밍을 놓칠 때가 많아서... §(*￣▽￣*)§ 내조의 비기너인 내가매번 타이밍을 맞추는 건속박 당하는 기분이니까... 이럴 때 꾸우울팁이 되는베이킹 레시피를 준비했다! 준비할 시간은 없고 배는 고플 때 미빵부부에게 기쁨이 되어주는...🥨초간단 아몬드빵 만들기🥨 - 준비물: 아몬드가루, 병아리콩가루(생략 가능), 꿀(올리고당, 메이플시럽), 소금, 계란(실온),오븐용 그릇, 유산지, 반죽볼, 거품기, 오븐, 오일브러쉬(없어도 가능), 우유(생략 가능)* 스푼 - 밥숟가락, 컵 - 종이컵 먼저,반죽볼에 실온상태의..
2021. 3. 12.
